Das Postkutscher-Mahl im Waldhotel Cottbus (mit Voranmeldung)

Cottbuser Wappentier-Cocktail

• marinierte Flusskrebsschwänze auf Apfel-Lauch-Salat mit Toastecken

Kutschersuppe

• von Linsen mit Rauchzipfeln

Postkutscher-Bratenplatte

• Gefüllter geräucherter Schweinsrücken mit „Pupenschulzes" Schwarzbiersoße,
  Kartoffelklößen und rotem Sauerkraut

Kutschers Liebchen

• Beschwipste Kirschen auf Vanille-Mandel-Grießflammerie

Preise

• 19,90 € p. P. 4-Gang-Menü (ab 20 Pers.)
• 12,90 € p. P. 2-Gang-Menü (ab 20 Pers.)

Weitere Informationen:

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Waldhotel Cottbus